Cortêz Passetti, Rodrigo, Juliana Akamine Torrecilhas, Mariana Garcia Ornaghi, Camila Mottin, e Ana Guerrero. “Determinação Da coloração E a disposição De Compra Pelos Consumidores Da Carne Bovina”. Pubvet 10, no. 02 (setembro 28, 2016). Acessado abril 19, 2025. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1503.