J. Silva, A. B. V. S. G. GOUVEIA, W. J. da S. SILVA, L. M. de P. PAULO, F. R. dos S. SANTOS, e C. S. M. MINAFRA, “Uso de enzimas para aumentar a qualidade nutricional de farinhas de origem animal”, Pubvet, vol. 12, nº 08, ago. 2018, doi: 10.31533/pubvet.v12n8a156.1-14.