P. P. Rotta, D. Maggioni, T. . Duccati, D. . Perotto, J. V. Visentainer, e I. N. . do Prado, “Composição química do músculo Longissimus de bovinos alimentados com diferentes volumosos com ou sem adição de levedura”, Pubvet, vol. 2, nº 04, p. e131, abr. 2024, doi: 10.31533/pubvet.v2n4e131.