A. A. da Fonseca, V. L. Tomé, M. P. Alonso, A. de M. Zanine, F. de M. Negrão, e L. C. Feijó, “Efeito do transporte na qualidade e rendimento da carne”, Pubvet, vol. 8, nº 05, ago. 2015, doi: 10.22256/pubvet.v8n5.1682.