BIONI, LUCILO BIONI DA FONSECA FILHO, Amanda Thais Ferreira Silva, Emanuela Polimeni de Mesquita, Priscilla Virginio de Albuquerque, Silvia Fernanda de Alcântara, Gilcifran Prestes de Andrade, Maria Eduarda Luiz Coelho de Miranda, Raphael Luiz Andrade Silva, Júlio Cézar dos Santos Nascimento, e Pedro Marinho de Carvalho Neto. 2018. “Inovações tecnológicas No Processamento Do Jerked Beef: Revisão”. Pubvet 12 (12). https://doi.org/10.31533/pubvet.v12n12a239.1-5.