Cunha, Fernanda Lima, Flávia Aline Andrade Calixto, Carla da Silva Carneiro, e Kênia de Fátima Carrijo. 2015. “Processamento, pasteurização, desidratação E Outros Processos Similares De conservação De Ovos De Consumo”. Pubvet 6 (31). https://doi.org/10.22256/pubvet.v6n31.1450.