Inovações tecnológicas no processamento do Jerked beef: Revisão. Pubvet, [S. l.], v. 12, n. 12, 2018. DOI: 10.31533/pubvet.v12n12a239.1-5. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/973.. Acesso em: 11 maio. 2024.