Efeito de cloreto de sódio e tripolifosfato de sódio sobre os atributos físico-químicos do músculo Semitendinosus (lagarto) injetado armazenado sob refrigeração e congelament. Pubvet, [S. l.], v. 2, n. 10, 2022. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2766.. Acesso em: 19 may. 2024.