Vasconcelos Santos, E. L. ., Andrade, E. G., Rocha, M. do P. S., Taveira, I. S., Inhamuns, A. J., Oliveira, P. R. de, Uchôa, N. M., & Souza, A. L. de. (2016). Crioprotetores na estabilidade do surimi de matrinxã (Brycon amazonicus Spix e Agassiz 1819) sob congelamento. Pubvet, 10(04). https://doi.org/10.22256/pubvet.v10n4.352-355