Pereira, M., Fernandes Freire, Ítala S., Colletti Escatolin, L. ., da Silva, J. R., & Caon, S. (2018). Qualidade do queijo artesanal serrano catarinense quanto à contagem fúngica, aflatoxina M1 e sujidades. Pubvet, 12(07). https://doi.org/10.22256/pubvet.v12n7a121.1-8