Pereira M, Fernandes Freire Ítala S, Colletti Escatolin L, da Silva JR, Caon S. Qualidade do queijo artesanal serrano catarinense quanto à contagem fúngica, aflatoxina M1 e sujidades. Pubvet. 2018;12(07). doi:10.22256/pubvet.v12n7a121.1-8