Cortêz Passetti, R.; Torrecilhas, J. A.; Ornaghi, M. G.; Mottin, C.; Guerrero, A. Determinação Da coloração E a disposição De Compra Pelos Consumidores Da Carne Bovina. Pubvet 2016, 10 (02). https://doi.org/10.22256/pubvet.v10n2.179-189.