Goulart, J.; Prado, P. C. do; Matias, C. L.; Pinto, A. T. Estudo Do Comportamento De Microrganismos psicrotróficos proteolíticos Isolados De Leite Cru Refrigerado. Pubvet 2022, 16 (01). https://doi.org/10.31533/pubvet.v16n01a1010.1-7.