Vasconcelos, E.L.Q. de et al. 2015. Avaliação microbiológica do pirarucu (Arapaima gigas) salgado seco comercializado em feiras da Cidade de Manaus e Fonte Boa, Amazonas. Pubvet. 8, 04 (ago. 2015). DOI:https://doi.org/10.22256/pubvet.v8n4.1675.