E. Andrade, R. Henrique de Mello, A. Ferreira Drummond, B. Maria Salotti de Souza, C. Freire de Andrade Morais Penna, e M. Resende de Souza, “Temperatura de queijos Minas frescal expostos a venda em comércio varejista”, Pubvet, vol. 15, nº 10, set. 2021, doi: 10.31533/pubvet.v15n10a931.1-7.