K. Moreira, W. . Santos, E. . Silva, M. E. Silva, e E. . Silva, “Potencial biológico e estudo in vitro da digestão de peptídeos solúveis obtidos de diferentes variedades de queijo”, Pubvet, vol. 13, nº 03, mar. 2019, doi: 10.31533/pubvet.v13n3a293.1-9.