Caracterização do queijo fresco produzidos a com leite de diferentes graus de estabilidade ao etanol. Pubvet, [S. l.], v. 13, n. 12, 2020. DOI: 10.31533/pubvet.v13n12a476.1-7. Disponível em: http://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/698.. Acesso em: 22 jul. 2024.